| Wine ConnectionBistro Hill V2 | |
| 一 | 地址:4 Hillview Rise
# 02-05/06 Hill V2 Singapore 667979 电话:67107138 |
| 二 | 我的感觉 |
| 一进门,便给人很不错的感觉。这种感觉,来自服务态度良好的侍应生。问无不答,答无不尽。热诚而又殷勤,难得的是,客人在尝过每道菜之后,总会有人前来要求客人给予反馈;如果客人老老实实给给了负面的评语,他们也总会满脸歉意地说:“我一定会把您的意见告诉厨师,下一回保证不会有同样的错误,对不起!”
菜式的盘饰极为悦目,不论是颜色的配搭或食物的摆设,都令人食指大动。 那晚,我们两人点了虾为开胃品,主菜是烤鱼和牛扒。 虾新鲜,质感很好,可是,咸得难以吞咽;鱼呢,却恰恰相反,极淡极淡,像是固体的白开水,最要命的是,一点儿鱼的鲜味也没有。牛扒失于过软,欠缺一点该有的咬劲。 服务极好、盘饰极佳,但是,我想,这不是我上餐馆的主要目的……
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