《百年苦乐》


书名: 百年苦乐
出版社: 新亚出版社
出版日期: 1993
作品选读: 鞋子与婚姻 & 九个小时

内容简介:

本书收录了100篇小品文,尤今以活泼幽默而流畅生动的笔调,写出了现实生活的点点滴滴:小见闻、小启示、小故事、小感想。她说:“生活给我创作的灵感,岁月给我人生的启示,而我,把那灵感、那启示,很尽心、很努力地转化为笔下一朵一朵不凋的花。”

作品选读

 鞋子与婚姻

尤今

一日,在咖啡座与细颈明子共进下午茶。

细颈明子在职总心电台中主持一项烹饪节目:“持家有法宝,教你三两招”。

谈起婚姻生活时,风趣的细颈明子,作了一个精采绝伦的妙喻:

“我的丈夫,好比是我脚下的一双鞋子。”

在我讶异的注视下,她谈笑晏晏地说:

“在青春焕发的年代里,选择终生伴侣,就好象是选购鞋子。鞋店架子上所放置的鞋子,多种款式、多种质地,琳琅满目,叫人目不暇给。有些鞋子,款式绝佳,可是,质地不良,穿不了几次,便坏损不堪。有些鞋子,款式老土,但却经久耐用。邂逅我的丈夫时,我觉得他好象是摆在鞋店一隅一双蒙尘的老鞋,不惹目、不起眼,拿在手上,还得大大地呵它一口气,才能把盖在上面的灰垢吹走而露出本来的面目。初买上手,嫌它老里老气;然而,旷日持久,却越穿越舒服。尽管外头鞋店的橱窗里摆着千百种款式的新鞋,可一点儿也吸引不了我;我总觉得这世上再也没有任何的鞋子比得上我家里那双。当然,这些年来,我对于这双鞋子的保养亦是费尽心思的。它脏了,我为它去除泥垢,把它刷得干干净净;它湿了,我为它拭去水迹,让它恢复本来面貌;它旧了,我为它涂上鞋油,把它擦得光可泽人。这双鞋子,我是准备穿它一辈子的哟!”

这一番妙言妙语,充 分揭示了婚姻的真谛。

一双好的鞋子,还得碰上个真正的爱鞋人,才能相得益彰。

遗憾的是:许多找到鞋子的人,总是马马虎虎的凑合着穿。它脏、它湿、它旧?任由它去!刷它、拭它、擦它?嘿,那是上一辈子的事。

九个小时

尤今

每年端午节来临,便巴巴地等着享用婆婆包裹的粽子。

知道我爱吃,婆婆总千方百计的托人从怡保把粽子捎来给我。每每接过那一大串沉甸甸的粽子,我觉得我的心也是沉甸甸的,满满的都是温暖的爱。

剥开绿色的粽叶,展现在眼前那长方形的粽子,好似一个精美绝伦的艺术品。粽子里的猪肉润腴柔嫩,栗子入口即化,而虾米、鱿鱼、冬菇的香,全都深深地钻进了糯米里,尝过者莫不交口赞誉。然而,我觉得婆婆粽子令人齿颊留香的,是那别具风味的糯米:粒粒分明,晶莹剔透,看似结实,入口轻软如风。这种特质,全得归动于她独特的制作方式。他人包粽子,为求便利,通常都将糯米浸上一段时间以求缩短炊煮的时间;婆婆可不,她认为糯米不浸水,煮熟后才能具有“外韧内软”的特质。

年轻时,精力旺盛的婆婆一口气往往可以包上百多个粽子,由洗粽叶晒粽、切佐料腌佐料、裹粽子蒸粽子、守炭火添炭火,都是她一个人独力支撑。最苦的是:没有浸水的糯米很难熟,必须连续不断的煮上九小时,少了一时半刻都不行。所以,包粽子是家里的一桩大事,端午节一来,家里“百业俱废”,独飘粽香。

今年,婆婆迈入八十岁大关了,依然坚持自包粽子。我劝她:

“糯米先浸浸水,蒸个三、四小时便熟了,不必那么辛苦。”

“浸水?怎行!”婆婆不假思索地应道:“浸过了水,糯米会走形、走味!”

目不识丁的婆婆,在包粽子这一码事上,坚守着“宁为玉碎、不为瓦全”的大原则。她不休不眠,蹲在炭火前,加炭、扇风,苦苦的守上九个小时。等粽子独特浓郁的香味从锅子里飘出来,她皱纹满布的脸,才绽放出满足的笑。

实际上,人世间任何臻于圆满的艺术,也都容不得偷工减料。

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