Wine Connection BistroHill V2

Wine ConnectionBistro Hill V2
地址:4   Hillview Rise

# 02-05/06 Hill   V2

Singapore 667979

电话:67107138

我的感觉
一进门,便给人很不错的感觉。这种感觉,来自服务态度良好的侍应生。问无不答,答无不尽。热诚而又殷勤,难得的是,客人在尝过每道菜之后,总会有人前来要求客人给予反馈;如果客人老老实实给给了负面的评语,他们也总会满脸歉意地说:“我一定会把您的意见告诉厨师,下一回保证不会有同样的错误,对不起!”

菜式的盘饰极为悦目,不论是颜色的配搭或食物的摆设,都令人食指大动。

那晚,我们两人点了虾为开胃品,主菜是烤鱼和牛扒。

虾新鲜,质感很好,可是,咸得难以吞咽;鱼呢,却恰恰相反,极淡极淡,像是固体的白开水,最要命的是,一点儿鱼的鲜味也没有。牛扒失于过软,欠缺一点该有的咬劲。

服务极好、盘饰极佳,但是,我想,这不是我上餐馆的主要目的……

 

 

 

 

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